PORCHETTA DE LO CHEF

275,00 Kr Bestill

Mozzarella, porcetta, aubergin, parmesan, taleggio, hvitløksolje [melk, hvetegluten]

MORTADELLA

255,00 Kr Bestill

Mortadella, burrata og pistasjnøtter. Noe av fyllet stekes ikke i ovnen da det ikke tåler den høye temperaturen [melk, nøtter, hvetegluten]

TRØFFEL

240,00 Kr Bestill

Mozzarella, champignon, persille og trøffelolje [melk, hvetegluten]

CHEF’S TRØFFEL

260,00 Kr Bestill

Mozzarella, kokt italiensk skinke, champignon, persille og trøffelolje [melk, hvetegluten]

4 FORMAGGI

230,00 Kr Bestill

Tomatsaus, mozzarella, grana padano, gorgonzola og taleggio [melk, egg, hvetegluten]

BRESAOLA

270,00 Kr Bestill

Mozzarella De Bufala DOP, italiensk lufttørket biffilet, cherrytomater, høvlet grana padano [melk, hvetegluten]

CALABRESE

255,00 Kr Bestill